Fichtengelee
Verfasst: Dienstag 15. Mai 2012, 14:58
Hallo ihr Lieben
Lange ist es her das ich aktiv war, doch nun bin ich wieder da.
(GEhört sicher nicht in dieses Forum...sry)
Ich habe aus Omas Rezeptebuch folgendes Rezept gefunden:
Fichtengelee
1kg Frische Fichtentriebe sammeln und zu Hause gleich waschen und säubern. Das ganze mit 1/2 Liter Wasser in einen Topf geben und 1 Päckchen Gelierzucker druntermischen.
( Ich hab 1:2 genommen)
Dann wird das ganze ca 10- 15 Minuten gekocht und abgesiebt in Gläser getan. Gläser gut verschliessen und kühl und trocken aufbewahren.
Ich habe das Rezept wie gesagt von meiner Oma. Und ich muss sagen ich sammel diese Woche gleich nochmal welche.
Es soll unter anderem auch gegen Erkältungen helfen.
Viel spass beim ausprobieren...mir schmeckt das Fichtengelee so gut dass ich alle anderen Gelees stehen lassen jetzt.
:-)
lg
Lenya
Lange ist es her das ich aktiv war, doch nun bin ich wieder da.
(GEhört sicher nicht in dieses Forum...sry)
Ich habe aus Omas Rezeptebuch folgendes Rezept gefunden:
Fichtengelee
1kg Frische Fichtentriebe sammeln und zu Hause gleich waschen und säubern. Das ganze mit 1/2 Liter Wasser in einen Topf geben und 1 Päckchen Gelierzucker druntermischen.
( Ich hab 1:2 genommen)
Dann wird das ganze ca 10- 15 Minuten gekocht und abgesiebt in Gläser getan. Gläser gut verschliessen und kühl und trocken aufbewahren.
Ich habe das Rezept wie gesagt von meiner Oma. Und ich muss sagen ich sammel diese Woche gleich nochmal welche.
Es soll unter anderem auch gegen Erkältungen helfen.
Viel spass beim ausprobieren...mir schmeckt das Fichtengelee so gut dass ich alle anderen Gelees stehen lassen jetzt.
:-)
lg
Lenya